126
Стоимость жизни на Кипре продолжает расти и цены на продукты питания оказались среди наиболее значимых. Особенно резко подорожали оливковое масло, бобы и сахар, что стало тревожным сигналом для потребителей.
Неблагоприятные погодные условия, геополитические проблемы и глобальная инфляция существенно способствовали этому росту, также как и динамика региональной цепочки поставок.
Согласно Euronews, рост цен на продукты питания затронул не только большинство европейских стран, но и такие страны, как Зимбабве, Аргентина, Венесуэла, Гаити и Ливан.
Наибольший рост цен за последние 5 лет
Недавнее исследование BravoVoucher.co.uk, основанное на данных Управления национальной статистики, выявило значительное повышение цен на определенные продукты питания за последние пять лет.
Оливковое масло подорожало на 113,8% с марта 2019 года по март 2024 года. Средняя цена бутылки емкостью от 500 мл до 1 литра выросла с 3,76 фунтов стерлингов (4,41 евро) до 8,04 фунтов стерлингов. Причинами стали глобальные проблемы в цепочках поставок, усугубленные конфликтом между Израилем и ХАМАСом в октябре 2023 года, который привел к атакам хуситов в Красном море. Эти события вызвали серьезные задержки поставок и увеличение цен на оливковое масло. Также на производство оливкового масла сильно повлияли экстремальные погодные условия.
Белый сахарный песок также продемонстрировал значительный рост цен — на 67,6%. Стоимость 1 кг пакета увеличилась с 0,71 фунта стерлингов в 2019 году до 1,19 фунта стерлингов в 2024 году. Основной причиной стали засухи в ключевых странах-производителях сахара, таких как Индия.
Продукты с наименьшим ростом цен
Интересно, что картофель показал падение цен на 13% за последние пять лет: с 1,04 фунта стерлингов за килограмм в 2019 году до 0,90 фунта стерлингов за килограмм в 2024 году.
Зерновые также подорожали, но за счет уменьшения веса упаковок, что создает ощущение меньшей ценности для потребителей.
Рост цен на удобрения и задержки в их поставках также повлияли на стоимость сельскохозяйственных культур. Несмотря на это, удобрения играют ключевую роль в защите растений от экстремальных погодных условий и повышении урожайности.
Заключение
Цены на продукты питания продолжают расти под влиянием множества факторов, включая климатические изменения, геополитическую нестабильность и инфляцию. Эта тенденция вызывает беспокойство среди потребителей и требует внимательного мониторинга и решений на международном уровне.