Подминистерство туризма хочет реформировать все кафе, рестораны и развлекательные заведения. Для начала нужно положить конец повальному использованию пластиковых стульев, а также бесконтрольному наименованию любого ресторана словом «таверна».
Ведомство подготовило законопроект, который станет первым шагом в реформировании сектора общественного питания и развлекательных заведений. Консультации по законопроекту почти закончены, вскоре он отправится в Юридическую службу на проверку.
Помимо структурных изменений, связанных с процессом лицензирования и категоризации развлекательных заведений, повысится и качество услуг. В частности, Саввас Пердиос хочет положить конец повальному использованию пластиковых стульев, а также бесконтрольному наименованию любого ресторана словом «таверна». Так смогут называться только заведения, где предлагают кипрскую кухню.
Главное нововведение состоит в том, что существующие десять категорий развлекательных заведений сократят до трех. Заведения общественного питания и развлекательные заведения сегодня делятся на десять категорий: рестораны, таверны, кафе, пиццерии, пабы, бары, музыкальные заведения, дискотеки, закусочные, кабаре.