На Кипре образовался излишек халлуми весом 6000 тонн

Более 6000 тонн сыра халлуми остаются непроданными из-за пандемии, заявил глава ассоциации сыроделов Кипра Йоргос Петру.

Из-за падения спроса в Европе и в Великобритании, вызванного закрытием ресторанов, экспорт халлуми резко сократился.
На сегодняшний день сыр, произведённый на экспорт, хранится в морозильных камерах Кипра, а сыроделы и животноводы республики надеются на скорое снятие локдауна в странах заказчиков.

Сообщает VKCYPRUS.COM

Источник