Президент Ассоциации мясников Костас Ливадиотис вызвал бурю протестов после того, как заявил депутатам парламента, что местные производители поставляют мясникам мясо, непригодное для употребления в пищу.
Разоблачения прозвучали во вторник, 6 апреля, во время доклада комитету по сельскому хозяйству кипрского парламента. Производители были в гневе и тут же обвинили Ливадиотиса в продвижении интересов поставщиков мяса из-за рубежа в связи с приближающимся празднованием православной Пасхи. Традиционно пасхальное воскресенье киприоты отмечают бараниной на вертеле.
Ливадиотис, в частности, утверждает, что мясо, которое доставляется мясникам, неблагополучно в санитарно-эпидемиологическом отношении, имеет признаки хранения при недопустимых температурах и превышение показателей патогенной микрофлоры. Санитарное состояние кипрских пунктов забоя животных также оставляет желать лучшего.
Кроме того, президент Ассоциации мясников обвинил правительство в создании олигополии и монополии на убой животных.
Ливадиотис также сказал, что все результаты исследований и мониторинга состояния пунктов забоя животных задокументированы и он может подтвердить с помощью фотоматериала каждое свое слово. В то же время он отметил, что очень низкое качество туш подтвердили и ветеринары, проводившие осмотр два месяца назад.