Home Вестник Кипра Халлуми и арбуз — необычный кипрский салат

Халлуми и арбуз — необычный кипрский салат

by Cyprus Digest team


Халлуми и арбуз — необычный кипрский салат

Фото valeria_aksakova / freepik.com

Сыр халлуми и свежий, сладкий, сочный арбуз — это вкусное и очень кипрское сочетание. Оно может показаться необычным или странным, но результат вас приятно удивит.

На шесть порций салата вам понадобится:
— 120 г сыра халлуми;
— 500 г арбуза, нарезанного кубиками;
— 12 листочков мяты;
— 1 маленькая луковица, нарезанная полукольцами;
— оливковое масло.

Приготовление:

Разломайте сыр халлуми на мелкие кусочки.

Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне, выложите халлуми и обжаривайте его до золотистого цвета около 3 минут.

Смешайте кубики арбуза, поджаренный сыр, мяту и лук.

  • Источник

    You may also like

    Leave a Comment