Фото bigcyprus.com.cy
Старые водяные мельницы – часть культурного наследия Кипра. Их можно найти по всему Кипру, иногда в довольно неожиданных местах, где раньше протекали реки или ручьи, ныне пересохшие.
По сути водяная мельница была первой производственной машиной, построенной человеком с применением природных и возобновляемых источников энергии. Используя силу, создаваемую падающей сверху водой, с помощью колеса, водяная мельница заменила более ранние машины, которые требовали участия человека или животных . С помощью водяной мельницы и жерновов люди перемалывали в муку различные злаки. Водяные мельницы на Кипре использовались в течение многих лет, вплоть до 1950-х годов.
Одно из таких сооружений находится в Дали, в районе под названием Агриди между Дали и Потамией, на правом берегу реки Йалия, напротив часовни св. Димитриана Анагридиотского. Данный объект был частной собственностью – принадлежал крупному землевладельцу Джамалю-бею. Это была самая большая водяная мельница в округе. Она использовалась для измельчения пшеницы, ячменя и различных других злаков.
Механизм перестал работать в 1950-х годах и постепенно пришел в запустение. В 2002 году профильный Департамент объявил ее памятником древности второй категории. При совместном финансировании ведомства и муниципалитета Дали мельница была сохранена и восстановлена, став одной из достопримечательностей селения.
Водяная мельница состоит из резервуара, водонапорной башни, зоны рабочего колеса и перемалывающего механизма. Кроме того в комплекс входят различные вспомогательные помещения (для хранения зерна, содержания животных и т.д.). Сооружение снабжено системой каменных канавок для отвода воды на мельницу и обратно. Рядом установлены информационные материалы об управлении водными ресурсами на Кипре на протяжении веков.
Фото bigcyprus.com.cy